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Nos amandes : L'alliance du terroir et du savoir-faire
En 2022, nous avons fait le choix de la diversification en plantant nos premiers amandiers.
Pourquoi ce fruit ?
Parce qu’il s’épanouit sur le même terroir que nos pruniers et qu'il nous permet d'optimiser notre savoir-faire : nous utilisons nos propres machines de récolte et nos fours de séchage habituels pour stabiliser les amandes dès leur sortie du verger.
La boutique
Pruneaux mi-cuits et amandes de Peyrette : le mariage parfait !
Pourquoi marier nos pruneaux et nos amandes ? Parce qu’ils forment ensemble un équilibre nutritionnel parfait pour votre quotidien.
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Les amandes constitue un apport précieux en protéines végétales et en bonnes graisses (oméga-9). Elles sont également une source exceptionnelle de magnésium et de vitamine E.
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La synergie parfaite : Consommés avec les pruneaux mi-cuits, les fibres du pruneau et les protéines de l'amande régulent la satiété. C'est l'encas idéal, 100% naturel et sans sucres ajoutés, pour les sportifs, les enfants ou les pauses au bureau.
En choisissant les Vergers de Peyrette, vous offrez à votre corps le meilleur du Lot-et-Garonne : un fruit séché avec soin dans nos fours et une amande cassée à moins de 500 mètres de l'arbre."
Une production ultra-locale
Pour l'étape du cassage, nous avons choisi la simplicité et la proximité : tout se passe à la ferme voisine, à moins de 500 mètres de nos rangs d'arbres. Ce circuit ultra-court garantit une fraîcheur absolue et soutient l'entraide agricole locale. Nos amandes décortiquées (sachet de 200 g) sont ainsi le pur produit de notre vallon : cultivées, séchées et cassées à Monbalen.
